Heidelbeer-Schmandkuchen

Eigentlich habe ich viel mehr Lust als Zeit zu backen. Ab und zu, meistens sonntags mittags,  packt mich die Backwut und deshalb sorge ich für diese Situation vor.  Ich besorge mir die Zutaten für den aktuellen Wunschkuchen, die ich oft, falls doch keine Zeit zum Backen bleibt, anderweitig verarbeiten muss.  Aber dieses Mal habe ich…

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Leichter Sommerdrink!

Im Sommer biete ich meinen Gästen gerne eine leichten Sommer-Drink an! Er schmeckt sowohl mit, aber auch ohne Alkohol sehr lecker. Das finde ich optimal, so müssen die Autofahrer auf nichts verzichten! Hier mein Rezept, probiert es aus, es schmeckt sehr erfrischend und ihr braucht dazu nicht viele Zutaten!   LIMONE É MENTA-LONGDRINK pro Glas:…

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So schmeckt für mich der Sommer!

Jetzt ist die Zeit um Holunderblütensirup zu machen. Die weiß-blühenden Holunderblüten sieht man jetzt schon von weitem überall  in der Natur und genau jetzt ist es Zeit, diese zu pflücken um den Duft und Geschmack einzufangen um lange davon zehren zu können. Deshalb habe ich mir heute früh einige Blütendolden gepflückt und die Zitronensäure gleich…

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