Für heiße Tage!

An heißen Tagen stellt sich für mich,  mehr als sonst, die Frage: Was soll ich kochen? Eine zusätzliche Wärmequelle, wie Ofen und Herd, schalte ich an solchen Tagen nicht gerne ein. Deshalb bereite ich oft dieses leichte,  leckere Sommergericht zu, dass in Minuten fertiggestellt ist. Vielleicht kann ich euch ja dafür begeistern, mal sehen?!  …

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Schnell & einfach! Leckerer Erdbeerkuchen!

Komplizierte und aufwendige Erdbeerrezepte gibt es genug, deshalb von mir ein ganz schnelles aber nicht minder beliebtes Kuchenrezept! Man benötigt: Für den Teig: 150 g Mehl 150 g Zucker 3 Eier 1 1/2 Tl. Backpulver Für die Füllung: 500 g Erdbeeren 2 EL Zucker 1 Cremefine zum Schlagen 1 Päck.Vanillezucker etwas Zitronensaft frische Minzblätter oder…

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