Heidelbeer-Schmandkuchen

Eigentlich habe ich viel mehr Lust als Zeit zu backen. Ab und zu, meistens sonntags mittags,  packt mich die Backwut und deshalb sorge ich für diese Situation vor.  Ich besorge mir die Zutaten für den aktuellen Wunschkuchen, die ich oft, falls doch keine Zeit zum Backen bleibt, anderweitig verarbeiten muss.  Aber dieses Mal habe ich…

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Nachhaltig frischhalten!

Neu bei uns! Bee Goodies – wiederverwendbare Bienenwachstücher zu, Abdecken, Frischhalten und Abwaschen! Um Plastikmüll zu vermeiden verwende ich die Bee Goodies Tücher. Sie werden wie Frischhaltefolie verwendet.  Durch das Bienenwachs können sie mit Handwärme geformt werden und sind zum Abdeckenvon Speisen über Tellern und Schüssel geeignet. Die antibakteriellen Eigenschaften im Bienenwachs halten die Lebensmittel…

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Leichter Sommerdrink!

Im Sommer biete ich meinen Gästen gerne eine leichten Sommer-Drink an! Er schmeckt sowohl mit, aber auch ohne Alkohol sehr lecker. Das finde ich optimal, so müssen die Autofahrer auf nichts verzichten! Hier mein Rezept, probiert es aus, es schmeckt sehr erfrischend und ihr braucht dazu nicht viele Zutaten!   LIMONE É MENTA-LONGDRINK pro Glas:…

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Mit Liebe gepackt!

Eure Bestellung werden mit größter Sorgfalt gepackt, damit die Ware heil bei euch ankommt. Besonderen Wert legen wir bei der Verpackung auf Nachhaltigkeit. Wir recyceln zum Teil unsere Lieferanten-Verpackungsmaterialien. Außerdem verwenden Verpackungschips aus 100 % Pflanzenstärke und unsere Folie besteht aus 50% Recycelmaterial! Schon gewusst?: Wir versenden eure Ware pauschal für 5,90 € (außer Sperrgut)…

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Wir sagen DANKE!

  2018 war für uns ein unglaubliches Jahr mit so vielen Highlights! Wir haben mit euch das 800-jährige Jubiläum Goldbachs gefeiert, auch mein runder Geburtstag war Anlass der Freude für meine Kunden. Aber vor allem prägt dieses Jahr unser 10-jähriges Bestehen und der dazu gehörige Festtag am 3.10.2018.  Der neue Webauftritt incl. Onlineshop war eine große…

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Die Wandelbar goes Weyberhöfe!

Am 17. und 18. November findet dieses Jahr wieder ein kleiner feiner Adventsmarkt,  auf dem Gelände des Schloss Weyberhöfe in Sailauf, statt. Genau gesagt findet er in der kleinen Scheune statt, in der sich schon letztes Jahr eine wunderbar kuschelige Atmosphäre eingestellt hat. Wir freuen uns zu dem Kreis von besonderen Ausstellern dazu zu gehören…

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Mit dem Kürbis auf Kuschelkurs!

Jetzt ist seine Zeit gekommen! Im Herbst benutzen wir König Kürbis gerne als dekoratives Objekt und Symbol dieser Jahreszeit. Oft landet der gesund Sattmacher, bei uns zu Hause, im Topf,  gerne gefüllt oder als Suppe, aber am liebsten als……   Kürbisrisotto mit Parmesankäse für 2-3 Personen Zutaten:  180 g Risottoreis 1 Zwiebel, gewürfelt 1 Knoblauchzehe,…

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Für heiße Tage!

An heißen Tagen stellt sich für mich,  mehr als sonst, die Frage: Was soll ich kochen? Eine zusätzliche Wärmequelle, wie Ofen und Herd, schalte ich an solchen Tagen nicht gerne ein. Deshalb bereite ich oft dieses leichte,  leckere Sommergericht zu, dass in Minuten fertiggestellt ist. Vielleicht kann ich euch ja dafür begeistern, mal sehen?!  …

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